Le petit épeautre est une plante rustique. Il contient très peu de gluten, est très riche en magnésium, en phosphore et en calcium, et en oligo-éléments. Il contient les huit acides aminés essentiels. Entre dans la composition des pains, gâteaux, pâtes…
Farine Ptit épautre bio (1 kg)
(6,30€/kg)6,30€
