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Butternut

(3,90/kg)

3,75

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Le butternut est une courge musquée, variété de légumes anciens. Arrivé à maturité, il peut se manger cru comme une carotte, sa chair ferme permet de le cuisiner comme une pomme de terre. On le savoure souvent sous forme de soupe à la texture veloutée.

Situation géographique

France
JFMAMJJASOND
septembre-octobre-novembre-decembre-janvier-fevrier-mars