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Artichauts (environ 300 gr pièce)

(5,70/kg)

1,70

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Cette fleur de chardon est déclinée en plusieurs variétés. L’artichaut se consomme bouilli ou à la vapeur, avec une vinaigrette, de la mayonnaise ou de la crème fraiche ; les fonds d’artichauts peuvent aussi être farcis.

Situation géographique

Occitanie
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